為您下廚
農(nóng)歷九月二十七是母親的生日。幾年前，母親曾經(jīng)在我家過生日，自我患腰椎突出后，就一直去飯店過了。前陣子，我告訴全家今年母親的生日再來我家過，首先執(zhí)意不肯的便是媽媽。我開始甜言蜜語地說服媽媽，“在家里氣氛溫馨，不受時(shí)間約束，說話方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，衛(wèi)生安全……”當(dāng)我羅列出N種理由和好處時(shí)，媽媽終于答應(yīng)了。
俗話說“有巧娘，必有拙女”，自知廚藝差，一周前就著手準(zhǔn)備。先列出菜譜，開始備料，干貨、調(diào)料、干果可提前購買，大包小包地陸陸續(xù)續(xù)被請進(jìn)了家門。菜譜雖然有了，但想要做得口味地道還是需要名師指點(diǎn)的，索性上網(wǎng)請教去，把各道菜的做法記下來，再細(xì)細(xì)琢磨一番，十二道菜就在腦海里有了雛形。我打算那天休假為媽媽張羅一桌好飯，讓全家其樂融融。
自打決定在我家為媽媽慶生，她老人家就隔三岔五地打電話過來。一會(huì)兒囑咐少做幾個(gè)菜，別太復(fù)雜了，一家人在一塊兒就是圖個(gè)樂呵，意思到了就行；一會(huì)兒又問缺啥東西過去拿，那操心的勁一點(diǎn)也不比我差。
哈，時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼就到了母親生日那天。下午，媽媽早早地就來了。我備好了各種水果、零食、小吃，擺了滿滿一茶幾，是想早叫媽媽來喝喝茶，有媽媽在心里踏實(shí)。我只顧在廚房里丁丁當(dāng)當(dāng)忙得不亦樂乎，嘴里招呼著。媽媽不時(shí)在我左右問這問那，想搭手幫忙，就是不肯去客廳坐下。可我從頭到尾不想讓她插手，以此來盡點(diǎn)孝心，真正讓媽媽輕輕松松地休息一天。
飯菜做齊了，請全家入席，我這才注意到媽媽的衣著。細(xì)細(xì)打量一番，藕荷色開襟毛衫，搭一條淡淡的湖藍(lán)色提花絲巾，莊重而雅致。今天餐桌前媽媽的形象，我竟然有點(diǎn)不習(xí)慣了。以往每個(gè)周日在媽媽那里小聚，媽媽總是穿著她那件招牌式的行頭，一件藏藍(lán)色罩衣式的廚衣忙前忙后，做著一個(gè)又一個(gè)我們愛吃的飯菜。我們夸獎(jiǎng)媽媽的廚藝，她總會(huì)露出高興滿足的神情，福態(tài)的面容讓我覺得貼心而溫暖。
這么多年習(xí)慣了媽媽的呵護(hù)，自己何曾為她親手做過一道可口的飯菜。酒店里的飯菜再秀色可餐，再名貴，也無法代替自己親自下廚所注入的那份心意。今天的生日晚餐是對媽媽的一次感恩和回報(bào)，表達(dá)我的孝心和敬意。在共同舉杯祝福媽媽生日快樂，身體健康的同時(shí)，我向全家宣布：以后每年的這一天，我都會(huì)親自下廚為媽媽做上一桌可口的生日大餐。因?yàn)橛谜媲楹托㈨樧龀鰜淼娘埐耍瑡寢尣拍艹猿鎏鹈蹃恚?
（物業(yè)部 王芳）
